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freundliches helles Gelb
Ein Crémant für alle
In der Nase zeigt sich der Wein frisch und klar
und dank der nahezu geruchlosen Formel wird das Streichen besonders angenehm
Mit Tuch oder Bürste auspolieren für einen seidigen Glanz
De Sousa et Fils Demi-Sec Tradition BIO carignan freundliches helles GelbMit dem Demi Sec knpft das Haus De Sousa an eine groe Tradition an: ber Jahrhunderte war Champagner vorwiegend s. Die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge in Avize werden mit Pferden bearbeitet, um das empfindliche Bodenleben zu schonen. Die Assemblage aus 50 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 10 % Pinot Meunier wird mit 40 Gramm Restzucker ausgebaut. Im Glas offenbart sich ein goldschimmernder Champagner mit Aromen von kandierten Zitrusfrchten,
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