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wodurch er Struktur
Vor der Flaschenfüllung wird der Wein cuvèetiert und nach weiterer 8-monatiger Lagerung verkauft
Der intensive und aromatische Duft und sein voller und weicher Charakter verlangen nach Speisen mit kräftigem Geschmack
Ausbau: Im Edelstahltank ohne Säureabbau und bei kühler Temperatur
Schon der Name Edelschwarz enthält zwei der 17 Botanicals
Kellerei Girlan: Blauburgunder Patricia, 2023, 0,75l Abruzzen wodurch er StrukturKlassifizierung: Sdtirol DOC Anbaugebiet: Die Trauben stammen teils aus den Weingtern des beretsch, auf einer Hhe von 450 500 m . d. M., aus gut belfteten Weingtern, und teils aus den sonnigen Hngen von Mazon und Montan im Unterland. Der lehmige und kalkhaltige Boden ist ideal fr den Blauburgunder und verleiht ihm samtige Weichheit und eine elegante Struktur. Vinifikation und Ausbau: Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Behltern
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