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Haro gilt als die heimliche Hauptstadt des Rioja — nirgends sonst stehen so viele traditionsreiche Bodegas so dicht beieinander
Geschirr und Küchengeräte
Am Gaumen wirkt der Wein cremig und doch drahtig
Die Grundweine haben den biologischen Säureabbau durchlaufen
Im Vergleich zum kräftigeren 2020er ist der 2021er noch eleganter und parfümierter
La Grange Tradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue 2024 BIO caladoc Haro gilt als die heimlicheDie Ctes de Thongue liegen im Hinterland des Languedoc, benannt nach einem kleinen Fluss, und stehen fr Weine mit etwas mehr Ehrgeiz als der breite Pays d'Oc. La Grange fllt hier den Weiwein der Tradition Reihe ab: wieder Chardonnay und Sauvignon Blanc, aber in einer deutlich gewichtigeren Lesart als in der Alltagsflasche. Die Parzelle Pabiro sitzt auf Kalk und Vulkangestein das eine sorgt fr den frischen Zug, das andere fr die mineralische Tiefe. Im
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