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AROMA: In der Nase viel Kirsche
Der Erfolg unserer LeCochonnet-Weine auf der einen und der anhaltende Run auf Rosé auf der anderen Seite haben uns dazu inspiriert
ihn mit netten Leuten zu verbringen und uns an dem zu erfreuen
der im eigenen Keller gekeltert und gelagert wurde
Avocado mit frischen Krabben
Mitolo Serpico Cabernet Sauvignon McLaren Vale Rotwein Wein trocken Australien (3 x 0.75l) Speisen mit Oliven AROMA: In der Nase vielSTORY: Cabernet SauvignonFrank Serpico, das Vorbild fr den berhmten Film mit Al Pacino in der Hauptrolle, gab es wirklich. Ein Mann, der gegen den Strom schwamm, wie auch der Mitolo "Serpico" Cabernet Sauvignon im Lande des Shiraz! AUSBAU: von ber 40 Jahre alten Reben, Handlese, Trocknung der Trauben ber 6 Wochen (Amarone Technik), Maischegrung fr ca. 14 Tage mit anschlieender Maischestandzeit von 3 Wochen, sanfte Pressung, Reifung in franzsischer
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