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mit reifem
mit subtiler Frucht und einer präzisen
Die zweite Gärung findet im Tank statt (Charmat-Methode)
sandigen Schwemmböden
mit fruchtigen und würzigen Aromen
Giacobbe Cesanese Di Olevano Romano Superiore DOC Bric Cenciurio mit reifemAusbau Ein authentischer Rotwein aus 100 % Cesanese di Affile, vinifiziert vom Weingut Alberto Giacobbe im Latium. Die Trauben werden von Hand gelesen. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks bei unter 26 C, gefolgt von etwa 12 Monaten Reifung im Edelstahl und mindestens 6 Monaten Flaschenreifung. Beschreibung Im Glas zeigt sich der Wein in einem granat bis rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich
