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Am Gaumen gibt er sich frisch und mit einem fruchtigen Ton nach vollreifen Waldbeeren
sowie eine tolle Cremigkeit
Der ausgiebige Holzkontakt bereichert diese Noten um Eindrücke von feinem Rauch sowie Kaffee
Der Wein reifte im Anschluss noch 12 Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche sowie anschließend mindestens 6 Monate aufder Flasche
Risotto oder auch zu Sushi
2019 Lodovico Tenuta di Biserno Antinori Bolgheri feinherb-suess-dessert Am Gaumen gibt er sichDer Lodovico 2019 von Tenuta di Biserno ist ein Ausnahmewein, der die Essenz von Bolgheri auf hchstem Niveau verkrpert. In der Nase entfaltet er eine faszinierende Aromatik von reifen dunklen Beeren, schwarzen Kirschen, Tabak und wrzigen Noten von Zedernholz und Kakao. Am Gaumen berzeugt er mit einer bemerkenswerten Flle, samtigen Tanninen und einer beeindruckenden Tiefe, die in einem lang anhaltenden, eleganten Abgang mndet. SpeisenbegleitungEin
