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Der Wein bietet Grip und Transparenz trotz seiner Konzentration und wird von einer reifen Säure getragen
Perfekt zu: asiatischen Currys
Bruno Clair besitzt nur wenige Reben in Vosne-Romanée — eine der teuersten Adressen des Burgunds
Tipp: leicht gekühlt servieren
Volnay-Gigotte ist eine kleine 1er-Cru-Lage
Duemani Suisassi Costa Toscana IGP 2021 BIO remirez-de-ganuza Der Wein bietet Grip undDer Suisassi 2021 zeigt eine andere Facette von Duemanis Syrah ein khler, spter Jahrgang, der Finesse ber Kraft stellt. Wo der 2019er und 2020er Opulenz zeigten, setzt der 2021er auf Przision und Eleganz. Biodynamisch erzeugt in Riparbella an der etruskischen Kste. Bei 14 % Alkohol und dem khlen Jahrgangscharakter ist das ein Syrah, der eher an die nrdliche Rhone als an die Toskana erinnert. Der Barriquausbau ist hier dezenter sprbar, die Frucht steht
