Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierten 15°C im Stahltank
saftige Weisswein-Cuvée von der Mosel
Im Mund erwartet Sie ein Erlebnis von außergewöhnlicher Fülle und Länge
um die frischen Fruchtaromen voll zu bewahren
begleitet von einem Hauch Grapefruit und zarter Hefe
Fang des Tages Cuvée, Jakoby-Mathy 2025 Inhalt:75cl Die alkoholische Gärung erfolgt beiBeschreibung Eine frische, saftige Weisswein Cuve von der Mosel, geprgt vom Riesling und ergnzt durch Sauvignac und Rivaner. Die Trauben stammen von Schieferbden, die dem Wein seine przise Mineralitt und klare Frische verleihen. Das Weinhaus Jakoby Mathy steht fr moderne, zugngliche Moselweine mit Fokus auf Frucht, Balance und Trinkfluss. Traubensorten Riesling, Rivaner, Sauvignac Ausbau Schonender Ausbau im Stahltank mit Fokus auf Frische, Frucht und