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ausgebaut auf der Vollhefe in großem
Das Möbel war ursprünglich ein klassischer Steckschrank – durch viele aufwendige Anpassungen jedoch ist er heute fest montiert und bereit für ein neues Leben
ohne Eingriffsmaximalismus
Bevor Brunello die Region eroberte
Der Gaumen ist straff
San Simone di Brisotto Prosecco Frizzante 'Poesia' DOC tenuta-di-castellaro ausgebaut auf der Vollhefe inFrizzante ist die leisere Schwester des Spumante: weniger Druck auf der Flasche, feineres Prickeln, ein Wein, den man nicht zelebriert, sondern einfach aufmacht. San Simone di Brisotto keltert diesen hier aus Glera, der Prosecco Rebe, im Friaul zwischen Azzano Decimo und Pasiano. Poesia heit er, und der Anspruch dahinter ist Leichtigkeit, nicht Bedeutung. Der Untergrund dort ist ein Flickenteppich aus Lehm, Sand, Kalk und Schotter, angeschwemmt von
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