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Der Vanillediamant - zum Reiben oder Schmelzen
Ob pur auf Eis oder im Longdrink ein einzigartiges Geschmackserlebnis
so wie es in der Normandie mit dem trou normand (normannisches Loch) Sitte ist
Das Püree kann vortrefflich für Torten und ebenfalls für liebliche Saucen eingesetzt werden
Die gut balancierte Säure liefert ein interessantes Wechselspiel mit einer mineralischen Spannung
deBUYER "Carbone Plus" Induktions Wok, Stahl, ø 35,5cm, 9cm hoch, 1 St marke-valrhona Der Vanillediamant - zum ReibenDie "Carbone Plus" Serie von de BUYER ist aus 1,5mm starkem Stahl produziert und offeriert bestmgliche Wrmeleitung. Im Wok, der seit je her das Allzweck Kchengert in der asiatischen Kche ist, knnen Speisen mit wenig Fett zubereitet werden. Bestens geeignet fr eine unbehandelte Kche mit ursprnglichem Geschmacksrichtung. Dieser Wok ist speziell fr Induktionskochfelder konzipiert.
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