Sous-Vide System Rational Zubehör Messer mit 300 mm Durchmesser

Messer mit 300 mm Durchmesser für große Schnittflächen

Flexibel geschliffene Profi-Streichpalette mit genietetem ABS-Griff und matt gebürstetem Finish

Beleuchtetes Warmhalte-Display für einfache Kontrolle

temperaturbeständigem Borosilikatglas

Catering und Buffetbetrieb

Sous-Vide System Rational Zubehör Messer mit 300 mm DurchmesserIdeal fr das schonende Garen vakuumierter Speisen im eigenen Saft fr besonders geschmackintensive und zarte Ergebnisse in der professionellen Gastronomie. Erhlt Geschmack und Textur durch sanftes Garen bei niedrigen Temperaturen Przise Temperatursteuerung 45 bis 100C fr optimale Garergebnisse Konstante Wasserzirkulation fr gleichmige Erwrmung Energieeffizient dank Deckel mit Dichtung Robustes Edelstahlgehuse fr den professionellen Einsatz Praktischer