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dezent nach Wiesenkräutern
in pneumatischer Presse abgepresst
Spät gelesenes
kühl servieren( 9 – 10 °C)
sichere Zukunft
Grüner Veltliner Ried "Zwirch" Jahrgang:2023 dezent nach WiesenkräuternLAGE Hochlage in einem windgeschtzten Kessel. Den Gesteinsuntergrund bilden das grobe, kalkige Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation, das weitgehend von ebenfalls kalkigem, aber feinkrnig schluffig tonigem Lss und Lsslehm bedeckt ist. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 6 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 19 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit
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