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Sehr geringe Bildung unerwünschter Gärnebenprodukte
Depektinisierung und Klärung unter extremen Bedingungen
Fördert frische
Welschriesling
Maximal zulässige Säuerung: 4 g/l (53
LALVIN® Rhône 4600 vinothek Sehr geringe Bildung unerwünschter GärnebenprodukteLALVIN Rhne 4600 Aromatische Hefe fr fruchtbetonte Wei und Rosweine LALVIN Rhne 4600 ist eine speziell von Lallemand und InterRhne im franzsischen Rhnetal selektionierte Trockenreinzuchthefe. Sie eignet sich besonders fr den Ausbau fruchtbetonter, vollmundiger Wei und Rosweine. Der Hefestamm untersttzt die Ausbildung intensiver Fruchtaromen und verstrkt insbesondere sensorisch wahrnehmbare Aprikosen und Pfirsichnoten. Dadurch ergnzt er das
