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das lange Hefelager verleiht Cremigkeit und Tiefe
biodynamisch nach Demeter-Richtlinien
Die Nase entfaltet Bienenwachs
Morgeot ist eine der bekanntesten und größten Premier-Cru-Lagen von Chassagne-Montrachet
so ist sie alltagstauglich und ein echter Blickfang
Matassa Olla Blanc VdF 2025 1,5L gramona das lange Hefelager verleiht CremigkeitOlla Blanc Macabeu und Muskateller in der Magnumflasche, frisch aus dem Jahrgang 2025. Tom Lubbes jngster Weiwein, noch ganz am Anfang seiner Entwicklung. Matassa Weine in Magnum sind immer eine Aussage: Hier kommt genug Wein fr einen Abend in groer Runde, und die langsame Reifung im Groformat gibt dem Wein Zeit, sich zu entfalten. Die Reben stehen auf den kargen Schieferhngen um Calce Macabeu fr Struktur und Mineralitt, Muskateller fr aromatische
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