Casa Coste Piane Brichet, Colli Trevigiani IGT, Frizzante Naturalmente farbe-beige-braun ein Kalbsbries mit Trüffel

ein Kalbsbries mit Trüffel

Tipp: 30 Minuten vorher karaffieren — der Wein braucht den Sauerstoff

Das Ib Laursen Mühlenset überzeugt nicht nur durch seine Funktion

Glänzt zu gebratenem Hecht mit Senf-Weißweinsauce

Käferberg in Strass im Kamptal ist eine weniger bekannte

Casa Coste Piane Brichet, Colli Trevigiani IGT, Frizzante Naturalmente farbe-beige-braun ein Kalbsbries mit TrüffelBrichet von Casa Coste Piane ein Frizzante aus Glera und Verdiso, der zeigt, was Prosecco sein kann, wenn man ihn ernst nimmt. Die Casa Coste Piane liegt im Herzgebiet von Santo Stefano di Valdobbiadene, sechs Hektar auf mageren Mergelbden zwischen 250 und 400 Metern Hhe. Die Reben sind durchschnittlich 80 Jahre alt. Selektion Massale statt Klone, ausschlielich Handlese, nur der erste Presssaft. Spontane Vergrung mit eigenen Hefen, Flaschengrung nach