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Im Glas zeigt sich bereits ein mittelreifes Rubin mit erstem Granatschimmer am Rand
die von der Säure balanciert wird
eine dezente Säure und ein langer Nachhall bezeugen ihm ein enorm gutes Preis-Genussverhältnis
trotzdem mit genug Charakter für einen interessanten Abend
aber niemals kühl – es hat Tiefe
Mar de Frades Albariño DO 2025 Tisch Im Glas zeigt sich bereitsKaum eine spanische Weiweinsorte ist so eng mit ihrer Landschaft verwachsen wie Albario mit den Ras Baixas. Der Atlantik liegt vor der Tr, es regnet viel, und die Reben werden dort traditionell an Pergolen hochgezogen, damit Luft an die Trauben kommt. Was dabei entsteht, hat einen eigenen Ton: hell, salzig, mit einer Sure, die nie mde wirkt. Der Jahrgang 2025 von Mar de Frades ist die geradlinige Lesart davon. Granit bildet den Untergrund im Valle del
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