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aromaintensiver Körper mit viel Schmelz und Opulenz
Ein Drittel des Weins reifte für 6 Monate auf der Hefe
geschmeidiger Körper mit angenehmen Tanninen und dezenter Würze
körperreichen Tannine und schaffen eine einzigartige Harmonie
Die Fermentationsphase durchläuft der Wein in Holzbottichen und reift danach während 8 Monaten in Stahltank bevor die Abfüllung erfolgt
Summa Summarum Ripasso della Valpolicella DOC 14% aromaintensiver Körper mit viel SchmelzArtikelnummer 104250 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Barisi Dinkel Herkunftsland Italien Region Veneto Traubensorte Corvina, Molinara, Rondinella Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2018 Serviertemperatur 15 17 C Lagerfhigkeit bis 8 Jahre Passt zu Fleisch, Kse, Pasta, Wild Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Glnzt mit dunkelroter Farbe im Glas. Das intensive Bouquet ist wrzig und geprgt von Noten roter Frchte. Am Gaumen berzeugt der
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