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Nach der Ernte wird das Lesegut sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen in Stahltanks vergoren
STORY: La Guita wurde im Jahr 1852 von Domingo Pérez Marín gegründet und verdankt seinen Namen einer typischen Angewohnheit des Gründers
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: Garnacha Tinto Trinktemperatur: 12-14°C Jahrgang: NV Geschmack: Halbtrocken
Es schließt aber nicht aus
BEURTEILUNG: Am Gaumen paaren sich aromatische Nuancen roter Früchte mit einem geschmeidigen
Tinedo Básico de Castilla Tempranillo Rotwein Bio Wein trocken VdlT Spanien (6 x 0.75l) Alkoholfrei Nach der Ernte wird dasSTORY: Die Familie lvarez Arenas ist so tief in der Weingeschichte La Manchas verwurzelt wie kaum eine andere. Bereits vor ber 250 Jahren gingen Trauben durch ihre Hnde. Doch erst die jngste Generation wagte den Schritt zum eigenen Weingut. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfltig selektiert. Sie werden 5 Tage kaltmazeriert und danach bei 22C vergoren. Danach folgt eine weitere Mazerationszeit von 7 Tagen im Edelstahltank. AROMA:
