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Ocker oder Sandtöne setzen schöne Akzente neben dem satten Grün
aus nördlich exponierten Lagen der Côte des Bar
Schwertfischschinken mit Orangen-Salbei-Vinaigrette oder einer klassischen Scaloppine al Limone
Vanille und Unterholz
die das Mesnil-Terroir unverkennbar macht
Tarlant Argilité, Brut Nature 2015 henri-gilles-buisson Ocker oder Sandtöne setzen schöneArgilit ist Tarlants Single Vineyard Cuve aus dem Weinberg Notre Dame in Celles les Cond im Marne Tal eine Komposition aus 50 Prozent Chardonnay und 50 Prozent Pinot Meunier. Calcaires du Luttien Kalkstein aus dem Pariser Becken, vermischt mit Tonerde. Hangneigung 20 Prozent. Brut Nature, Jahrgang 2015. Argilit spielt auf den hohen Tonanteil im Boden an. Tarlant ist eine der wichtigsten Familien des Marne Tals die Brder Benot und Mlanie Tarlant fhren
