Savatiano "Mangata", demeter Olivenwaren frisch und gut ausbalanciert –

frisch und gut ausbalanciert – ein Weißwein

Ideal für alle

Das Etikett zeigt Pinienzapfen als Symbol der Vereinigung von Traube und Harz – und trifft damit den Charakter dieses Weins auf den Punkt

Pur als Snack

eine der aromatischsten autochthonen Rebsorten Griechenlands

Savatiano "Mangata", demeter Olivenwaren frisch und gut ausbalanciert –Naturwein von alten Reben, eine Raritt. Ein handgefertigter biodynamischer Weiwein aus alten Savatiano Reben (ber 50 Jahre alt). Wild vergoren in Edelstahltanks, reift er mindestens sieben Monate auf der Feinhefe. Er hat eine blasse Zitronenfarbe und elegante Aromen von Bergamotte, Zitrone, Grapefruit, Birne, Quitte und Kamille. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Krper, eine dezente Sure und eine lige Textur. Limette, Zitrone, Bergamotte, unreife