Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml sub-fisch-konserven-und-kuehlware kombiniert mit Wacholder sorgen für

kombiniert mit Wacholder sorgen für einen unglaublich fruchtigen und komplexen Geschmack

aus: Wacholder

zur Wiederherstellung einfach ruhen lassen

Schwarzer Lampong-Pfeffer besitzt einen grünen

pikanter Weinessig

Gölles Balsam-Apfelessig, 8 Jahre gereift, 5% Säure, 250 ml sub-fisch-konserven-und-kuehlware kombiniert mit Wacholder sorgen fürBalsam Apfelessig wird aus hocharomatischen pfeln altsteirischer Sorten wie Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel oder Bohnapfel gewonnen. Der behutsam gepresste Saft wird nach der klassischen Methode eingekocht, der Essig mindestens acht Jahre in kleinen Holzfssern ausgebaut. Auch nach dieser langen Reifezeit ist der lebendige Fruchtgeschmack der pfel prsent, allerdings auf elegante Art verdichtet und in ein vielschichtiges Geschmacksensemble