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Frucht & Aromen: Grapefruit
Foodpairing: Lamm
Grape variety : Sangiovese
die sich über 0
Hinweis: stilistisch einer der intellektuellsten Priorats im Feld
2001 Barolo Cerequio Premier Cru Classé Frucht & Aromen: GrapefruitDas sagt Norbert: Cerequio von Voerzio ist Barolo fr Menschen, die Gre in Duft, Tiefe und innerer Ruhe suchen. Der 2001er zeigt gereifte Nebbiolo Aromatik, groe Transparenz und eine Lnge, die nicht endet, sondern nachhallt. Genussreife: jetzt bis 2035+ Farbe: reifes Granatrot mit rubinrotem Kern Komplexitt: sehr hoch Struktur: linear, tief und aristokratisch Tannine: fein verwoben, aber noch tragend Mineralitt: khl, kalkig und erdig Lnge: sehr lang
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