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Unsere Philosophie ist es
Der Name ist Programm
die dunkle Frucht bleibt präsent und wird von einer feinen Würze bis in den langen Nachhall begleitet
2023 Montfort Chardonnay & Weissburgunder
2025 »W'25« Weißburgunder
2025 r25 riesling trocken Unsere Philosophie ist es2025 R'25 Riesling, trocken Der Riesling, mit dem alles beginnt. Der R'25 ist unsere Visitenkarte. Er vereint Trauben aus den Rieslingparzellen rund um den Kloster Disibodenberg und zeigt, was diese Rebsorte an diesem Ort auszeichnet: Frische, Klarheit und eine feine mineralische Prgung. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Lebendigkeit der Frucht und lsst Herkunft unverflscht sprechen. In der Nase treffen Zitronenzeste, weier Pfirsich und grner
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