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als Farbton für Türen oder Holzwerk und harmoniert sowohl mit Weiß- und Naturtönen als auch mit leuchtenden Farbakzenten
sondern durch Proportion
Die feinen Autolyse-Noten verweisen auf gereiften Chardonnay-Champagner
leichtgängige Schublade im unteren Bereich
In der Nase die volle Botrytis-Aromatik in TBA-Konzentration — kandierte Aprikose
Jérôme Blin Coteaux Champenois Blanc, Œil de Perdrix 2022 dão als Farbton für Türen oderAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois der Stillwein der Champagne. Jrme Blin ist einer der jungen, mutigen Winzer im Aube Sden, der mit Mikrocuves experimentiert. il de Perdrix bedeutet Auge des Rebhuhns der traditionelle Begriff fr das ganz blasse Rosa eines wei gekelterten Pinot Meuniers. Reinsortig Pinot Meunier, lediglich 190 Flaschen produziert. Ausbau im Tongef und im Fass. il de Perdrix verweist auf eine fast vergessene
