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mit straffen Tanninen
Wer übrigens glaubt
spontan vergoren und im großen Holzfass mit einer langen Hefelagerung ausgebaut
Der geliebte Goumenissa von Domaine Tatsis ist wieder da
Der Wein rebelliert 19 Monate lang auf der natürlichen Hefe
Spätburgunder ,,Schlossberg" 2020 France mit straffen TanninenWarum wir ihn lieben In der VDP. Groe Lage Schlossberg in Achkarren stehen Grauburgunder und Sptburgunder. Das Kernstck der Lage ist vom Wind geschtzt und enorm steil. Die Stauwrme ist eine bedeutende Charaktereigenschaft dieser historischen Lage. Fritz Keller hat seinerzeit von der Rodung der alten Reben in dieser Lage mitbekommen. Er wollte sofort die Genetik schtzen. Obwohl die damaligen Inhaber keinen Nachfolger hatten, galt. Achkarrer verkaufen
