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Ein idealer Alltags- und Aperitifwein für jeden Tag
Die Trauben bleiben länger als einen Tag auf der Maische
perfekt eingebundenes Tannin zeigen
Er weist altersbedingt Kalkablagerungen auf
2016 war ein klassisches Jahr in der Marne-Vallée mit ausgewogener Reife — und mit über acht Jahren Reife ist der Wein in seinem Sweet Spot
Thomas-Collardot Puligny-Montrachet "Les Climats" AOC 2024 BIO pet-nat Ein idealer Alltags- und AperitifweinAus dem Herzen des Burgunds stammt dieser trockene Weiwein der Domaine Thomas Collardot. Der reinsortige Chardonnay wchst in der renommierten Appellation Puligny Montrachet und trgt hier den Lagennamen Les Climats. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, der Jahrgang 2024 bringt es auf 12,5 % vol. Puligny Montrachet zhlt zu den groen Weiwein Adressen der Cte de Beaune, und dieser Wein zeigt den mineralisch eleganten Stil der Region. Ein trockener
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