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In seinen gelingsicheren Rezepten verzichtet er gänzlich auf die sonst üblichen Beimischungen wie Xanthan oder Flohsamen
Wer krosse Brotscheiben möchte
glatten Brotlaiben oder Wecken
Sorgt für etwas mehr glutenfreie Vielfalt in Ihrem Privaten Biergarten und Abwechslung im Geschmack
damit sie besonders gute Backeigenschaften erhalten
Hausbrot Backmischung glf.& laktosefrei 20kg Sack- Vital Gourmet wz Mehle-Backmischungen-Korn In seinen gelingsicheren Rezepten verzichtetDie neue glutenfreie Backmischung fr Hausbrot nach "Landbrot Art". Entwickelt von Vital Gourmet. Saftig , locker und doch eine wunderbare Kruste ! Auch fr Weckerl und Kornspitz bestens geeignet ! So prsentiert sich die neue gluten und laktosefreie Backmischung ! Erhltlich in 500g ,3kg Kbel oder im 20kg Sack Zubereitung: 1000g Hausbrotmischung ( Vital Gourmet ) 940ml lauwarmes Wasser (ca. 38C) 1 Wrfel Frischgerm oder 2 Pkg. Trockenhefe 7g (von Werz) 2
