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beerige Fruchtaromen mit wenig Säure zum Tragen
5 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 18 °CVegan: Ja
rote Rebsorte aus der
Ausbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält Sulfite
ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis
2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l 2/4 beerige Fruchtaromen mit wenig SäureBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im
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