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Okra ( Abelmoschus esculentus L.) as a Potential Functional Food Source of Mucilage and Bioactive Compounds with Technological Applications and Health Benefits
Als Antioxidans spielt L-Glutathion eine wichtige Rolle im Schutz der Zellen vor schdlichen freien Radikalen, die durch verschiedene Umweltfaktoren wie UV-Strahlung, Luftverschmutzung oder Stoffwechselprozesse entstehen
White Lyophilised Powder
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