Sale Nero dell'Isola di Molokai - 1kg pepe rosa per piatti di carne creating a rich

creating a rich

It pairs perfectly with all types of dishes

L'apparente semplicità degli abbinamenti nasconde una realtà complessa e ricca di esperienza

Un’esplosione di sapore che si ottiene solo utilizzando i giusti ingredienti

un pezzo di carne non facile da trattare per la sua notevole dimensione e numerosità di tessuti connettivi che hanno bisogno di una lunga cottura per essere resi morbidi

Sale Nero dell'Isola di Molokai - 1kg pepe rosa per piatti di carne creating a richThe Hawaiian black sea salt from the island of Molokai is still worked today by the artisans of the Hawaiian islands and is rich in mineral elements of volcanic lava added to the salt during drying. The black salt of Hawaii is the result of the craftsmanship of the inhabitants of the island who, during the drying phase, mix it with purified volcanic lava (which, in addition to making it black, makes it very rich in mineral elements) and with activated